挖荠菜
春天是万物复苏的季节,几场春雨过后,终于迎来了温暖的阳光,桃花开了,红得像火;梨花开了,白得像雪;各种野菜也纷纷从沉睡的大地上破土而出,荠菜就是其中不可缺少的一种,嫩嫩的,绿绿的,一眼望去,就像一幅栩栩如生的画。 周末,结束了一周忙碌的工作,带着袋子和铲子,全家人一起到郊外挖荠菜。离开繁华的都市,走进这安静的景色里,一阵春风吹来了泥土的气息,置身在这风景如画的田野里,瞬间疲惫全无。 挖荠菜可不是一件轻松的活儿,需要弯下身来耐心寻找,仔细辨别荠菜和杂草,然后用铲子连根挖下来,孩子爸爸在前面挖,孩子负责捡,我便在最后面负责择荠菜,就这样一棵棵挖,不一会儿就累得满头大汗,但当看到一棵棵绿油油的荠菜装进袋子里时,心里还是美滋滋的…… 带着荠菜满载而归后便开始洗荠菜,然后在沸水中烫一下捞出攥干水分,再把弄好的荠菜细细切馅,配上猪肉馅包饺子,咬一口,唇齿留香,满满春天的味道。 其实生活很简单,用心对待生活中的每一件小事儿,哪怕是一次简单的挖荠菜,都是满满的回忆。(秀林站 苏玮豪)